宇宙にはアルコールでできた雲が漂っているそうです。 アルコールの雲は天の川銀河にも存在しており、その中の サジタリウス B 2という雲にも大量のアルコールが含まれています。 この雲のアルコールの成分には泡盛に含まれる果実 […]
琉球泡盛の基本
宇宙にはアルコールでできた雲が漂っているそうです。 アルコールの雲は天の川銀河にも存在しており、その中の サジタリウス B 2という雲にも大量のアルコールが含まれています。 この雲のアルコールの成分には泡盛に含まれる果実 […]
なぜかわからないけど、色(カラー)でお酒のグレードを表示する泡盛業界。なんか特有の傾向が有るようで・・・気になる・・・この頃ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか? あまりにも気になりすぎて、カラー(色)から見る泡盛の「グ […]
泡盛関連で一番多い質問 「泡盛の美味しい飲み方を教えてください」
▼すぐに水割りの比率を知りたい方はクリック 【定番はコレ】15度の水割りをつくりたい 【優しめ】10度の水割りをつくりたい 【こだわりの計算ソフト】その他のアルコール度数の水割りを計算したい 作りたいアルコ […]
わかりやすいようにGoogleマップ(地図)と、泡盛酒造一覧表を作りました。 泡盛の場所と数、そして、それにまつわる疑問を記載。 最北端、最南端、最東端、最西端の泡盛酒造会社はドコ? 泡盛酒造所は「46社1組合」なのか? […]
「器はおいしい泡盛を飲むには欠かせない要素です。泡盛にはいろんな飲み方がありますから、それぞれに合う容器があります。」
沖縄って地域によって飲み会や宴会での特別なマナーってあるのかな?
泡盛を飲むとき、沖縄らしい音楽の方が気分がのってくるんです
毎年11月1日を「泡盛の日」とし泡盛きき酒懇談会や泡盛愛好会の集まりが各地で賑やかに開かれています
「世界の蒸留酒は大きく分けて(1)糖質原料から造ったもの、(2)デンプン原料から造られたものに分けられます」