古酒(クース)

琉球泡盛の基本

宇宙はもっと! 泡盛の古酒(くーす)の香りであふれている

宇宙と泡盛の香り

宇宙にはアルコールでできた雲が漂っているそうです。 アルコールの雲は天の川銀河にも存在しており、その中の サジタリウス B 2という雲にも大量のアルコールが含まれています。 この雲のアルコールの成分には泡盛に含まれる果実 […]

お酒飲み比べ

飲み比べ泡盛5本 : まさひろ酒造の沖縄で買えない泡盛「島唄」

泡盛飲み比べ:島唄

いろんなお酒に浮気をしてもやっぱり戻ってくるのは泡盛。食べ物と一緒にのんでも美味しい。夜中に、ぼーっと外を眺めながら飲んでもイケる。泡盛の万能感が私を離さないこの頃ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 今回はまさひろ […]